Recettes et portrait de chefs mais également conseils pour régimes spéciaux et allergies alimentaires.
Martine vous propose ses recettes de cuisine, les différents modes de cuisson, la mise en ouvre des sauces (fonds bruns et blancs). Un lexique culinaire pour appréhender le langage courant utilisé lors de la préparation de ses recettes. De l'amuse bouche au dessert, nos plats sont simples et faciles à réaliser. Bon appétit!